魚市場ブログ

初デビュー&

2019年09月05日

仲卸・山本水産に愛知からの

箱の切りつけはイタヤの貝を発見

表(?)が扁平で裏が丸い

一風変わった形状ではありました。

また、仲卸・ムラマツでは
黄色味がやけに強い、

店主曰く、これが本家のボタンエビ

だとか

そして6:30頃、平塚から入荷は
いつもの追っ駈けでなく、誰やらが漁港に持ち込んだ
御覧の大量の鰹ばっかり

型はそこそこの良形でしたが

鰹ばかりは市場の目利きも、
『開いてみないとわからない!』とのことでした。

今日は初デビューとおかしなことが起きたそんな日でしたね。

オマケは
仲卸・伊勢三、静岡、舞阪からの高級魚
アカザエビ

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