魚市場ブログ

北海道からのあれこれ

2019年10月31日

横浜丸魚のセリ場に
木箱に入った北海道からのこの魚を発見!

周辺の箱と比べてみても、
いやいやかなりでかいのが一目瞭然!

仲卸店舗に並んでいたこの魚(写真下)
マツカワカレイ

その特徴でもある、
ヒレ部分の黒い縞はありませんでしたが
木箱の奴も同種、
カレイの中では王様と呼ばれている代物です。

マグロのセリ場には
今日も函館は戸井から

151.9kgが入荷

なんとも旨そうな身質でした、
はて、いくらでセリ落とされたのか?

そうそう、そうでした北海道のさんま君たち、
ようやく2ヵ月遅れで南下をしてきたようです。

遅きに失した感はありますが
やっとお値段も庶民的になって参りました。
これじゃさんま君たちは
秋から冬の風物詩になるんじゃないかと。

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