魚市場ブログ

視察&研修

2019年10月31日

昨日は仲卸組合の理事長自らが
総勢23名の名古屋北部市場の青年部を率いて
当横浜市場の視察研修をしてくれました。

ですが昨日は関西圏は休み、そして横浜でも青果は休市
また水産仲卸も4社ばかり届け出休業をする
あいにくの超閑散の水曜開市日

4:20〜視察を開始して
せり場、せり、仲卸売場、関連棟、配送センター
などなどぶらりしてもらい、朝飯をすませ
8:00から90分ばかり質疑応答タイム

その後はバスで小田原・鈴廣さんへ移動

焼きちくわ作り体験と昼食

そして14:08分の列車で帰還の日程でした。

さて皆さん、何を持って帰ってくれたか
名古屋もそして11月7日に来訪予定の
奈良もこれから再整備が始まる市場なんです。

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