魚市場ブログ

青果、水産あわせて横浜中央卸売市場

2019年01月05日


このビルの前の道路を挟んで
水産棟

青果棟

と分かれて建つ横浜中央卸売市場

市場法改正に向けて
今年はどう変わって行こうとするのか

まずは、今までのように開設者たる横浜市に
方向性を示してもらうのではなく

青果、水産、それぞれがこれからに対し自らデザインをし
それを持ち寄って
横浜中央卸売市場全体のプロモーションが出来ればと思っています。

370万都市横浜、
東京についで全国では2番目の都市に存在をする市場として
全国モデルになるような誇りを持って今後を歩まねばなりません。

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