かながわの魚が食べたい!

かながわの魚が食べたい!

vol.14 魚夏

2018年01月09日
vol.14 魚夏 ずらっと並んだ新鮮な魚介 手作り総菜や刺身も盛りだくさんの魚屋さん

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《番外編》かながわの漁港をめぐる【小柴2】

2018年01月06日
小柴漁港2 百種類もの魚介が水揚げされる 底引き漁を中心に横浜で一番元気な漁師町

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vol.8 東信水産MARK IS みなとみらい店

2017年12月08日
vol.8 東信水産 MARK IS みなとみらい店 ショッピング帰りに 地下のマルシェで新鮮な地魚も

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《番外編》かながわの漁港をめぐる【小田原】

2017年10月24日
小田原漁港 真夜中の小田原市場へ次々に漁船が 相模湾西部の地魚が勢揃い

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《番外編》かながわの漁港をめぐる【長井】

2017年10月10日
長井水産 神奈川近海で一本釣り漁師が獲る 鮮度と品質が勝負のカツオ

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《番外編》かながわの漁港をめぐる【小柴】

2017年10月10日
小柴漁港 謎の生物アナゴを追って30余年 創意工夫の漁師が捕らえる絶品の味!

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《番外編》かながわの漁港をめぐる【松輪】

2017年10月10日
松輪漁港 腕きき1本釣り漁師と繊細な出荷作業が 最高級品「松輪サバ」を生み出す

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vol.12 ろばた焼き 金と銀

2017年10月10日
vol.12 ろばた焼き 金と銀 魚市場でじっくり仕入れ 考え抜かれた数々の絶品料理

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vol.11 たまや

2017年10月10日
vol.11 たまや 昭和の色濃いおやじの天地 魚料理も豊富な懐かしの味わい

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vol.13 あけの寿し

2017年09月14日
vol.13 あけの寿し 家庭的でお手軽な上にネタ充実 魚を知り尽くした夫婦の寿司店

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