魚市場ブログ

石巻のブランド魚

2021年11月25日

宮城県石巻から有名な金華サバ!耳にしたことある人多いと思います。ブランドのサバで、石巻魚市場が発表している金華鯖とは金華山沖で漁獲され、石巻港に水揚げされた旬の大型の真サバです。石巻では、金華サバの他にもブランドの(金華カツオ)(金華ぎん鮭)もあるんですよ~

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