魚市場ブログ

なんじゃこの魚は？

横浜丸魚のセリ場で発見！
魚の入った箱の横に「ひら」の文字

ヒラスズキかと思いきや、どう見てもそうは思えません。
一見するとニシンを大きくしたそんな魚でした。

産地はといえば「さぬき市」の文字、そう香川県ですね。
でググってみたら

北海道以南から熱帯域まで広く生息する魚で体長70センチ前後になる大型魚。
巨大なニシンそっくりの魚が瀬戸内海・有明海周辺でたくさんとれる。

その辺で葉珍しい魚ではないらしい、
瀬戸内海周辺ではスーパーにも並んでいて
晩春、初夏にかけて岡山県などに行くと手に入るそうで、
旬は冬から初夏だそうです。

ちなみに今朝はこの2匹だけ入荷をしていました。