魚市場ブログ

島根の海から、「ヨロイイタチウオ」

2025年11月07日

今日はこの魚を紹介します。名前は、島根県産「ヨロイイタチウオ
島根では「ヒゲダラ」なんて呼ばれることもあります。
ちょっと深い海の底に住んでいる、白くて細長い魚です。
名前だけ聞くと強そうですが、顔は意外とかわいくて、どこか愛嬌があります。

この魚、体が細長くて、背びれと尻びれがずーっとつながっているんです。
あごの下からヒゲみたいなものが伸びていて、それが「ヒゲダラ」と呼ばれる理由みたいです。
本当のヒゲダラとは別の種類なんですけど、見た目がそっくりなので、漁師さんたちの間では同じように呼ばれています。

ヨロイイタチウオは深い海、だいたい水深100メートルより下の砂地に住んでいて、
島根だと浜田や大田あたりの底引き網漁でたまに上がるそうです。
市場に並ぶことは多くないですが、見つけたらちょっと珍しい魚に出会えたと思っていいかもしれません

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