魚市場ブログ

本シシャモ

今年もやって来ました！

本シシャモです、
北海道・広尾から入荷をしていました。

メッカの鵡川は、今年も休漁
これで3年連続となります、放流などもしているようですが
なかなか資源回復につながらない。

かつて178トンを記録した水揚げ量は、
2020年に3トン、21年に1.4トンと激減し、
資源維持の目安とされる水準を大きく下回っています。

海水温の上昇などにより、
稚魚が育ちにくい状況が続いていることが原因と考えられています。

本来なら10月上旬ら11月下旬にかけて、
産卵期を迎えたシシャモが沿岸に集まったところを捕らえるんですが・・・・。