魚市場ブログ

京都・天然・100㎏超え

鮪のセリ場に入ると大きな生が1尾横たわっていた。

見かけない赤いラベルが目に留まる

近寄ってみると

えっ、京都？
養殖としては京都は「伊根」が有名だが、天然で
しかも大台を超えているのはなんとも珍しい光景

身質はどうかな？

定置網は鮪を狙っているわけではないので
こんな大物が入れば、網の破損も考えられ、ありがた迷惑ってことも
100㎏超え、そして天然。これも温暖化のせいでしょうかなね。