魚市場ブログ

関内・晴耕雨読

関内・桜通り
セブンの前を少し路地に入った小さな店
『晴耕雨読』

昨夜はここに今が旬を食べに行きました。

この方がこんな風に大変身です！！！！

そして旬ではありませんが
駿河湾の特産品、サクラエビも
こんな形で

MVI_0490

丁寧に作ってくださると
素材が存分に生きてまいりますね。

実にいい仕事をしてらっしゃる。