魚市場ブログ

ひと手間、ひと工夫

鯛の類もそうだが
いまはヒラメが安い！

だったら人手間工夫して付加価値つけて
やってみませんか、こんな風に。

目下価格が安い！は
一工夫して大いに使いましょう。

そうそう台風一過して入荷してきた
神奈川県産のこの子等も実に旨そうですよ。