魚市場ブログ

あいにくの天気

今宵は横浜開港祭の花火がございます
ただ台風の余波があって
打ち上げ時間に雨が降り出すそんな予報になってます。

ところで西は当然もう影響をもろに受けていますから
入荷の少ない今朝でしたね。

明日は関東に接近
横浜でも相当に荒れる予報が出されています、
被害が無いことを祈るばかり。

さて魚が少ない今朝でしたが
鮪のセリ場にはこの時期の風物詩がずらりと

そう鳥取・境港の本鮪・巻網漁で獲って来た魚達でした。

主に初夏（6月上旬〜7月下旬）に実施され、
複数の船で大きな網を使って魚群を取り囲む「大中型巻網漁」で行われます。

日本海側でも有数の規模を誇り、
境漁港の総水揚げ量は全国トップクラスです。

回遊してきたクロマグロは脂乗りが抜群で、
平均して100kgを超える大型のものが多く水揚げされます。

今年の魚は大きいものが多いようですよ。