魚市場ブログ

インドネシアから

今朝はシーフードショーに出店していた
インドネシアの水産関係の方にお越しいただきました。

もっぱらの扱いは鮪、キハダマグロがメインの会社
メバチ、本鮪の扱いもあるようです、総勢9名で来場。

午前6時から場内をまわり
鮪問屋さんたちと意見交換

そして仲卸売場を巡回してから
日本における流通の仕組みも、
すこしばかり学んでもらいました。

さてこれから
取引になるかしらん。