魚市場ブログ

地域ニュース

残り10日

2025年12月20日
あっというまの今日はもうはや12月20日 あますところ残りは10日になりましたね。 ですが現時点では 歳末商戦は低調といわざるを得ないですね。 海苔屋さんの蔦金・出川さんと話をしても 全く静かなものですとおっしゃってました。 話がとびますが 今朝の日の出は雲が多く、それが趣を創出してましたね。 今年の冬至は22日の月曜日です、 そこから日一日と昼の時間が長くなっていきます。 これからの残り日、どんどん陽が差すように 賑わいが生まれてくるといいですね。 年末買い出し情報 12月27日(土)~30日(日) 日曜日も開業となっています4日間は一般の方も買い出しOKです。

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京都中央卸売市場

2025年12月10日
日本で一番最初にできた京都中央卸売市場 その記事が朝日新聞にありました。 横浜との違いは ※ 入荷する品々は、ほぼ全量セリ 水産は、セリにかかる品を卸と仲卸で決める。 鮮魚は午前4:30、鮪は5:50がセリ時間 平塚等のセリは随時 ※ 荷受けが売ることができるのは仲卸だけ 横浜はというと 〇 仲卸人      〇 売参者(横浜市から認可を受けた会社)       〇 相対取引業者(卸会社が認めた会社)

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2025横浜市場まつり

2025年11月09日
朝からの雨にも関わらず 大変多くの方が今年も来場をしてくださいました なんと横浜市長も10:00~ 会場の一角には、恒例のこのコーナー 横浜沖で獲れる魚 見知らぬ魚も数多く ツバメコノシロ

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来年小坪を吸収合併

2025年11月03日
神奈川新聞にこの記事発見 湘南漁協 大楠(佐島)・葉山・鎌倉・藤沢 の4漁協に 来年早々、小坪 が吸収をされる。 湘南漁協の存在も知らなったですが 正組合員が20名以下になると解散をしないといけない、 そこらも全く無知でしたね。 鎌倉からは5月頃からアオリイカが入荷して来ますが 葉山、藤沢からの魚は おそらく今まで見たことがございませんですね。 合併後は正組合員と准組合員合わせて397人となり みうら漁協に次ぐ県内2番目の規模に。 加工場やレストラン等、地産地消の取り組みも今後模索とのことです。 各地域の特色 大楠   定置網、巻網がメイン 鎌倉   鮑、サザエ 小坪   わかめ、シラス

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台風接近!

2025年10月09日
昨日の夕暮れは何とも幻想的でありましたね。 そして今朝 幸いにも台風の影響は今のところ少ない横浜です。 まあ、流石に各地からの入荷は少なく 豊漁に沸くさんまの入荷も一段落といったところでしょうか。 豊漁期待のスルメイカ、良型がみられました 明日はうねりがまだ残っていそうなので あまり期待はできませんが 市場休みだった昨日ですが、釣りキチ君は 出漁をしたようで、某仲卸の店頭にきらめく釣果が

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北九州・小倉

2025年09月10日
小倉駅から歩いて15分ほどの場所です。 『丸和』という店と『旦過市場』 丸和は諸説ありますが 1956年開業の日本初のスーパーマーケットともいわれています。 方や旦過市場は大正時代から、脇を流れる川を上る船が荷揚げして 商い始めた場所といわれ、 左側は火事で喪失 小倉名物といえばこれですね。 度重なる火事、(焼け出された跡地には) そして河川法によって許可されてない敷地ということもあり 近々移築の運びとなるそうです。 横浜中央市場にもこんな光景がございますが。 旦過は是非とも、あの奮意気を残しながら再生をしてほしいですね。

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場外施設

2025年06月22日
市場を訪問してうらやましいって思えるのは 場外施設が充実をしているそんな市場ですね。 たまさか訪ねた札幌の中央市場は至近に『札幌朝市』と『二条市場』がございます。 札幌朝市の方はいわゆる「関連棟」と言ったところで なかば市場内施設ってところ そそる干物がずらりと並んでいましたよ。 揚げたてをいただきましたが、とてもおいしかってですよ。 二条市場は もっぱら観光客のための場所、そんなくくりでしょうかね 札幌駅からの送り迎え 有名な佐藤水産 飲食の方は、結構いいお値段でございますです。

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小柴漁港

2025年06月21日
4月5月とやや不調が続き心配をしていた、 横浜市金沢区の小柴漁港 たまさかお邪魔をした昨日でしたが やっと復活の兆しがみえたようで 港の皆さんたちの笑顔がみられて何よりでした。 なにやら冬場の水温が例年に比べ低かったのがその一因だったとか 温暖化が進んでいる昨今ではありますが、 自然相手はいろいろわからんことが多いですね。 午前5時に出港して午後4時までに港に戻ってこないと 荷受け拒否となるのがルール、 なにかの理由で途中連絡が入れば例外にするそうですが、 昨日は豊漁の様で、30数隻出漁、それぞれ帰着が遅かったようでしたね。 アナゴに混じって ギンポの姿がみられましたよ、 天婦羅にされるために…

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今週末と来月のイベント案内

2025年05月08日
今週末は横浜中央卸売売場の隣接地 山内ふ頭でイベントがあります。 開催日   5月10日(土)11日(日) 開催時間  10:00~16:00 タウンニュースにも記事が載っていました。 続いては6月14日(土)の案内です。 5月中の応募締め切りになっていますのでよろしく。

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