魚市場ブログ

ニギニギしく入荷はあるも

午前4：30～の横浜丸魚のセリ品は
ここ横浜中央卸売市場から近い順に
横浜市中区本牧、金沢区富岡・小柴、そこから大分、宮崎、兵庫、鳥取と
そこそこニギニギしかったです。

2列に並んだ富岡の魚

富岡の石持

セリ人女子は今朝も張り切って下付け（下見）してました

残念ながらその後に続く平塚は
このところしばらく入荷なし
そして鮪のセリの方も、しばらく生の姿を見ていない。

この時期（冬季、2月）ってこともあるだろうが、
漁業、市場の持続可能には、漁師さんの高齢化も含め
いろいろ問題山積でございますね。