魚市場ブログ

マイワシのブランド地

今年は富山から始まり
鹿児島、三重、鳥取（境港）、石川（七尾）、千葉（銚子）と
産地が移り変わりながら
マイワシ君は順調に入荷をしています。

今朝はそのブランド地でもあるここから

型は平子サイズでしたが

大阪湾からの入荷がありました。

マイワシとは裏腹に鯖はイマイチ
鰯と鯖は同じトレンドにはならない！が
いわば定説、業界の常識みたいになっているようですが。

そんな中ですが
午前6時少し前に平塚から朝どれが届きました
こちらは鯖が多かったですね。

おそらく台風の影響もあって
今週は魚が少ないと思われます。