魚市場ブログ

富山のイワシ

このところ

入荷が目立つ

北陸からのイワシさん

とりわけ富山が多い、目に着きます。

富山のイワシ、今まではさほど、っていうか

あいまいな私の記憶をたどっても

入荷があったかな？？？

そんな感じ、どうしたんでしょうか。

鰯に限ってなら

見るからに脂が乗って旨そう！！！

その手は北海道、大阪湾あたりからでしたが

しっかりここに加わってきた感がありますね。

御覧くださいませ

この脂の乗りを