魚市場ブログ

村上・秋鮭

秋鮭のメッカ
新潟の村上の記事がありました。

村上の秋鮭漁獲量です！

10年前5万匹
2023年は7260匹
2024年は5519匹
2025年は12月中旬まで1000匹

ふ化事業である秋鮭、この危機的な状況
村上はもちろんですが、北海道、東北の漁も来年も注視しなくては。

サンマ、スルメイカ、
温暖系の鰤、サワラの様になかには不漁から豊漁に様変わりした魚もいますが

総体的に日本を取り巻く水産資源関係は
輸入物に関してのノルウェーの鯖の高騰現状などなど
国内外ともども、厳しい環境が続くと思われます。