魚市場ブログ

煮干し解剖授業

1月23日（金）10：00～
横浜山手中華学院の幼稚園で
『煮干しの解剖授業』をお魚マイスターの大貫、山形さんに
講師をしていただき開催を致しました。

40名づつ3クラスに分け各40分
中国のしかも幼稚園の子供が対象でしたので
どうなることやらと少々心配でございましたが

両講師のスキルの高さのおかげで

みんな興味津々、和気あいあい

無事に終わることができました。

また教材の煮干しで授業中に出汁をとり、
醤油を足しただけのめちゃ旨汁を皆さんに配布、

凄く喜んでいただきました

なんかいいことやった感、満載！