魚市場ブログ

登良屋

本日紹介を致しますのは
毎日市場に買い出しにいらっしゃる
横浜の老舗、天婦羅屋さんの登良屋さん。

昨日は築地のカツオ節屋さんたちとここに
魚を食べたいときは
予約の時点で申し出る必要がございます。

御覧ください、このカツオの刺身
独特の出し方ですね。

昨日はカサゴの煮付けも頂きました。

そして本命の天婦羅

衣が少なく
ここのは天つゆいらず
そのまま、あるいは塩を少々

サクッと揚がっていて誠にさわやか

19：00ラストオーダー
20：00閉店ですので、その辺よろしく。

日中も休憩時間なしで営業を致しています。