魚市場ブログ

稲取キンメ

下田・稲取・須崎といったキンメのブランド産地を持つ静岡県、
2000年代に3000トンあった静岡県全体の漁獲量だが
2024年には1157トンまで減ってしまったようだ。

稲取でも20年前は
1日で300㎏は釣れたが今はせいぜい20～30㎏と漁師さんは言う。

そうそう
横浜中央市場では「須崎」からのキンメをとんと見かけなくなった。

キンメだけでなく日本の漁獲量はピーク時の1/3を切り、
先行きが見通せない状況が続く。

そういえば快調だった横浜市金沢区小柴漁港も
4月あたりからパッとしなくなって来た。

捕れる量が少なくなれば、
このキンメだけでなく魚価が高騰する。

結果、おいしい魚を食べるきっかけが少なくなる、
あるいは食卓の上に乗りにくくなる。

とにかく心配事の尽きない日本の水産業ではあります。