魚市場ブログ

８月を振り返れば

横浜に限って言えば
あくまでも昨年と比べての話になりますが
今年は「冷夏」と言えるかもしれませんね。

しかしながら、全国的に見れば
九州地方、関西では猛暑が続き、また日本各地でゲリラ豪雨が発生しましたね。

天候不順がおそらく漁獲にも影響をもたらし
毎年の事とは言え、低調な商いの8月でございました。

せめて救いといえば
銚子産の鰯が、ここ2～3年では
いちばんいい状態で入荷をし続けたことかな。

刺身はもちろん、

煮付け

酢漬け

そして蒲焼、フライとなんでもござれ
しかもお値段の方も懐に優しい。

かたや去年は予想外の好調だったこの子は
期待外れ！

まあその辺は９月に期待いたしましょう。