魚市場ブログ

旬と珍しきと

仲卸・石川米さんで発見！！
春から初夏にかけてが旬のクリガニさんです。

実は殻が柔らかく
足をとって身を押し出すようにして食べることができます。

値段の方は毛ガニに比べればはるかに安いですが
決してまずいかにではございません。

そうそう仲卸・八丁徳さんで
ピンポン玉発見！！！

何かと思いきや、
サメの卵でございました。

隣にはこんなのも置いてありました

こちらはサメのハラスでありました。